Op een presenteerblaadje aangeboden !

Bij Logis des Vosges krijgt u minstens net zoveel grote gerechten
als kleine dorpjes op een presenteerblaadje aangeboden.

De keukenmeesters van Logis geven, zoals hun voorgangers, voorkeur aan de lokale keuken. Gepassioneerd door hun omgeving en tradities, laten zij u de kleur, geur en smaak ontdekken van de streekprodukten waarvan zij alle geheimen kennen.

Wie kent niet de leverpastei, de quiche, de stoofpot, de forellen uit de bergbeekjes, de beenham, de vele verschillende wildgerechten : hazenpeper, reerug, wildzwijnbraad, en niet te vergeten de beroemde taart van wilde bosbessen....

De keuken van Logis, geboren uit traditie, is vindingrijk en licht, zij verenigt traditie en vernieuwing om uw smaakpapillen te strelen.

"Mes sélections du Terroir" : kleine genoegens  

 Elke restauranthouder bij de Logis heeft zijn eigen"Sélections du Terroir" op het menu of op de kaart. Deze leggen denadruk op plaatselijke producten (kaas, schelp- en schaaldieren, enz.),dranken uit de streek en natuurlijk gerechten die op authentieke wijzebereid zijn.